Automatisation dans l’agroalimentaire : la solution face à la pénurie de main-d’œuvre

D’ici 2030, l’industrie agroalimentaire française perdra 41% de ses effectifs actuels. Une perspective alarmante qui met en péril la production des usines alimentaires. Avec plus de 24 000 départs prévus et des postes déjà difficiles à pourvoir aujourd’hui, le secteur fait face à un défi sans précédent. 

Les défis s’accumulent : vieillissement accéléré des équipes, difficultés croissantes de recrutement, conditions de travail exigeantes… L’industrie agroalimentaire (IAA) doit se réinventer pour survivre. Face à ces difficultés, l’automatisation apparaît comme une réponse stratégique pour garantir la continuité et la performance des activités. 

L’automatisation, une réponse clé 

L’intégration de solutions automatisées permet de compenser le manque de personnel en limitant le besoin d’intervention humaine sur certaines tâches répétitives, pénibles et éprouvantes. En particulier, les solutions de transitique jouent un rôle essentiel dans l’optimisation des flux et l’amélioration des conditions de travail. 

Les avantages de l’automatisation dans l’IAA : 

• Réduction de la pénibilité : diminution des efforts physiques grâce à l’automatisation du transport des matières premières et des produits finis ; 
• Amélioration de la sécurité : moins de risques d’accidents liés à la manutention manuelle ; 
• Fluidification des opérations : réduction des temps d’arrêt et optimisation des cadences de production ; 
• Meilleure précision et traçabilité : moins d’erreurs humaines, plus de régularité et meilleur suivi des produits. 

Le rôle clé du convoyage et de la transitique intelligente 

Les solutions de convoyage et de transitique conçues par Acemia permettent de limiter l’intervention humaine sur des tâches répétitives, tout en garantissant une production fluide et efficace. En voici quelques-uns : 

• Convoyeurs adaptés à chaque besoin : des systèmes sur mesure prenant en compte les contraintes d’espace, de cadences et de la nature des produits transportés ; 
• Robot Additional Ingredient Depositor (RAID) : une solution automatisée pour l’ajout précis d’ingrédients, améliorant l’efficacité et réduisant les interventions manuelles ; 
• Nettoyage en Place (NEP) : pour garantir une hygiène optimale sans arrêt prolongé des lignes. 

Ces innovations permettent non seulement de réduire la charge de travail des opérateurs, mais aussi d’assurer une production plus régulière et plus performante. 

Une approche stratégique pour une compétitivité durable 

L’automatisation représente un levier stratégique pour améliorer la compétitivité de votre production à long terme. En réduisant la dépendance à la main-d’œuvre et en optimisant les ressources, elle permet non seulement un gain de productivité, mais aussi une meilleure capacité à répondre aux défis économiques du secteur. Les solutions automatisées permettent de recentrer les opérateurs sur des tâches à plus forte valeur ajoutée, comme la maintenance des équipements ou le contrôle qualité, tout en garantissant une plus grande performance des lignes de production. 

Investir dans des solutions de convoyage performantes, c’est : 

• Réduire les coûts liés aux arrêts de production et à la formation régulière de nouveaux employés ; 
• Améliorer la satisfaction des équipes en limitant les tâches répétitives et physiques ; 
• Assurer une meilleure conformité aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. 

L’automatisation représente un atout majeur face aux défis de recrutement dans l’IAA. Elle permet de pallier la pénurie de main-d’œuvre en optimisant les processus, tout en améliorant la sécurité et la performance des lignes de production. Toutefois, pour être pleinement efficace, elle doit être adaptée aux spécificités de chaque usine. 

Chez Acemia, nous concevons des solutions sur mesure qui répondent aux besoins uniques de votre production, en tenant compte de vos contraintes d’espace, de cadences et des exigences d’hygiène. Cela vous permet de garantir une production plus fluide, plus performante et plus sûre. 

Envie d’en savoir plus sur nos solutions de convoyage et de transitique intelligente ? Contactez nous pour discuter de vos besoins !