Produire des canapés en grande quantité tout en garantissant une qualité constante représente un défi pour votre usine. Le dosage précis des ingrédients, la gestion des flux et l’emballage sont des étapes clés pour assurer un rendement optimal.
Grâce à notre ligne dédiée, vous maîtrisez chaque phase de production : application uniforme de la tartinade via système à pochoir, moulage pour éviter les débordements, puis double congélation pour préserver la qualité. La découpe en portions régulières et le convoyage adapté préservent l’intégrité des produits, tandis que la recirculation automatique des plateaux assure un flux continu.
Conçues pour répondre aux exigences industrielles, nos équipements optimisent les cadences tout en garantissant régularité et hygiène irréprochable. Configurables selon vos besoins, ils s’intègrent parfaitement à votre environnement existant.
Améliorez la performance de vos opérateurs avec des postes sécurisés et ergonomiques
Nous sommes conscients des risques potentiels de troubles musculosquelettiques (TMS) associés aux travaux répétitifs effectués dans l’industrie agroalimentaire. Chez Acemia, nous accordons une attention particulière à l’ergonomie, en créant des postes de travail confortables et sûrs pour vos opérateurs. De plus, notre engagement en matière d’hygiène et de sécurité est inébranlable, assurant ainsi la qualité et l’intégrité de vos produits.
Nos lignes sont équipées de dispositifs ergonomiques pour aider les opérateurs à travailler confortablement et efficacement. Pour ce faire, nous intégrons à nos solutions des équipements réglables en hauteur sur-mesure offrant hauteur et rayon de travail optimal.
Améliorez votre disponibilité machine grâce à notre conception hygiénique
En tant qu’acteur de l’agroalimentaire, le nettoyage est une étape cruciale dans votre process de production. Vous devez être intransigeant sur le niveau d’hygiène de vos lignes ! Notre solution Hygienic Design vous aide donc à surpasser vos exigences de nettoyage.
MATÉRIAUX HYGIÉNIQUES
Solution 100% en acier
inoxydable IP69K (moteurs,
réducteurs, capteurs…).
- Finition Hygienic Design+ :
Microbillage (ra : 0,8)
Simplicité de nettoyage
Equipement à hauteur humaine pour un accès, une surveillance et un entretien simplifiés.
Automatisation du nettoyage avec notre système de Cleaning-in-Place.
AUCUNE RÉTENTION D’EAU
Structure ouverte et inclinée pour éviter toutes zones de rétention.
Aucun corps creux sur l’ensemble de nos équipements.
ÉCONOMIE D’EAU ET PRODUITS
D’HYGIÈNE
Jusqu’à 50% de réduction de votre consommation d’eau et produits de désinfection grâce au CIP.
